Charles et Julie, frère et sœur créent La maison Opaline en 2018. Originaires de Lille, ils passent toutes leurs vacances pendant leur enfance au Touquet chez leurs grands-parents.
Charles, 34 ans, est, passionné de pâtisserie depuis l’âge de 15 ans.
Pâtissier formé à l’école Lenôtre a travaillé dans de nombreux établissements comme Les Airelles et le K2 Palace à Courchevel, ou encore Meert et Yanka à Lille.
Julie, 36 ans, maman de 2 enfants, consultante pendant 9 ans, a travaillé sur différentes problématiques et missions auprès de grands groupes, passionnée par la création et gestion d’entreprise.